Uma receita light e saborosa para uma dieta branda, sem dumping. Ingredientes 500g de filet mignon cortado em cubinhos 2 colheres de mostarda 6 colheres de tomate pelado batido 3 colheres de…
Uma receita nutritiva de Lentilha com carne. Ingredientes ½ xícara de lentinha 250g de filé mignon. ½ cebola 1 dente de alho 1 cenoura media ralada 2 tomates médios picados …
Para o verão uma receita leve e refrescante de Salpicão de frango com iogurte. Ingredientes 1 Colher (Sopa) de Azeite ½ cebola picada. ½ xícara de salsão picado 250g de…
Receitas de caldo para os primeira fase de dieta liquida de cirurgia bariátrica Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 dente de alho 1 e ½ abobora…
Muitos pacientes nos perguntam qual é a rotina e preparação necessária para a realização da cirurgia bariátrica. Vale ressaltar que a cirurgia bariátrica nunca é a primeira opção de tratamento…
Muito se fala que o acompanhamento do paciente com indicação de cirurgia bariátrica para o tratamento de sua obesidade deve ser multidisciplinar, ou seja, além do cirurgião deve-se ter a…
Devemos ter muita atenção a vitamina D no pós operatório de cirurgia bariátrica pois é importante para a fixação do Cálcio nos ossos, e para que ocorra a sua síntese,…
Mastigação é a parte mais importante para uma boa digestão, principalmente pela capacidade de aceitação dos alimentos pós cirurgia bariátrica. Mastigando corretamente ajuda no esvaziamento do estômago, evitando os entalos…
Pacientes submetidos à cirurgia bariátrica passam por modificações na absorção de nutrientes, seja por desvio da passagem dos alimentos por uma área de absorção do intestino ou por menor secreção…
O papel da nutricionista é fundamental na recuperação do paciente pós cirurgia bariátrica. A evolução da dieta nas diversas fases da cirurgia, são passos importantes para uma recuperação tranquila e…